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店名

ソウズ古町店

お料理名

佐渡カキのクリームグラタン

説明

甲殻類（カニ、エビ）で作ったアメリケーヌソースを使って、濃厚なクリームソースに仕上げました。
プリップリなカキを旬の野菜と一緒に焼きあげました。

お飲物

大洋盛　BRIGHT FUTURE 純米吟醸 生原酒

説明

果実感のあるスッキリとした味わいがあり、ほのかな甘みも感じられるお酒です。

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リンク　→　【古町花街千社札めぐり　ソウズ古町店】

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