呑みたい

至粋なるおもてなし
参加受付中

3月24日から古町花街千社札めぐり実行委員会によるふーどりんくツアー至粋なるおもてなしを開催します!只今参加受付中です。 まちあるきから古町芸妓の舞まで、古町の食、酒、歴史を体験を通してお楽しみください。 参加のご予約は … 続きを読む 至粋なるおもてなし
参加受付中

第9弾ぶらり酒開催!!

第9弾の古町花街ぶらり酒が開催です! 2017年6月19日~24日までの日程で開催です。 (あとぶらり酒はその後7月2日まで) チケット付きマップ … 4,000円(税込) 前売り券 … 3,600円(税込) 5/30~ … 続きを読む 第9弾ぶらり酒開催!!

第7弾古町花街ぶらり酒開催!

古町花街ぶらり酒も第7弾になりました。2016年6月20日~26日までの日程で開催です。 (あとぶらり酒はその後7月3日まで) チケットは6月1日より販売開始です!お得な前売り券をどうぞ。 チケット付きマップ … 400 … 続きを読む 第7弾古町花街ぶらり酒開催!

佐渡フェスタ 味わってみたPR動画

佐渡フェスタ 味わってみたPR動画

佐渡フェスタの料理を実際に味わってみたPR動画です! 共通の食材をどの店も、全く違った味わいで調理してくださいました。 佐渡フェスタは19日で終了しましたが、生産者X古町料理人によるコラボイベントは、 まだまだ続きます。 … 続きを読む 佐渡フェスタ 味わってみたPR動画

佐渡フェスタメニュー 腹ぺこむっこ

佐渡フェスタ開催! 3月17日(木)18日(金)19日(土)限定メニューです。 店舗名 腹ぺこむっこ お料理 牡蠣の炊き込みご飯 お飲物 金鶴本醸造 説明 ふっくら牡蠣の身たっぷりの炊き込みご飯。牡蠣の香りで幸せな気持ち … 続きを読む 佐渡フェスタメニュー 腹ぺこむっこ

佐渡フェスタメニューご案内 ソウズ古町店

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佐渡フェスタ開催! 3月17日(木)18日(金)19日(土)限定メニューです。 店舗名 ソウズ古町店 お料理 佐渡南蛮エビのアヒージョ お飲物 北雪NOBU純米大吟醸 説明 ・青森産のにんにくとハーブを使ったエビのオイル … 続きを読む 佐渡フェスタメニューご案内 ソウズ古町店

佐渡フェスタメニューご案内 ソウズ本町店

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佐渡フェスタ開催! 3月17日(木)18日(金)19日(土)限定メニューです。 店舗名 ソウズ本町店 お料理 佐渡お刺身盛り合せ お飲物 北雪NOBU純米大吟醸 説明 ・佐渡産のその日に美味しい鮮魚を盛り合わせで。 ・佐 … 続きを読む 佐渡フェスタメニューご案内 ソウズ本町店

古町で「旬」の食材を味わう!第1弾

古町の「人と食と酒」との出愛いを楽しむ一期一会の古町パスポート! 1月から「旬」の食材を味わうイベントが始まりました。 古町で「旬」の食材を味わう。第1弾!! 2016年1月20日から 参加は下記10店です。各店1月の旬 … 続きを読む 古町で「旬」の食材を味わう!第1弾

旬の食材メニュー1月 割烹はりま屋③

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店名 割烹 はりま屋 お料理名 鮭の焼き漬け 説明 鮭をこんがりと焼き、漬け汁のなかに漬け込みました。 漬け汁 水7:醤油3 お飲物 〆張鶴・清酒花 説明 常温でも、燗でも旨さが変わらないお酒です。 お店の紹介はこちら … 続きを読む 旬の食材メニュー1月 割烹はりま屋③

旬の食材メニュー1月 割烹はりま屋①

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店名 割烹 はりま屋 お料理名 鮭の酒びたし 説明 一年くらい干した塩引鮭を薄くスライスして、酒を少しかけていただきます。 村上の特産品で有名です。 お飲物 〆張鶴・清酒花 説明 常温でも、燗でも旨さが変わらないお酒です … 続きを読む 旬の食材メニュー1月 割烹はりま屋①

旬の食材メニュー1月 ふくをよぶ店 かき忠

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店名 ふくをよぶ店 かき忠 お料理名 ・かき入玉子焼 ・かきフライ 説明 ・かきを甘辛く煮て、その煮汁ごと玉子焼きにします。焼きたての美味しさはびっくりするほどですよ~。 ・揚げたてかきフライはウマイ お飲物 スパークリ … 続きを読む 旬の食材メニュー1月 ふくをよぶ店 かき忠