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店名

ソウズ本町店

お料理名

真鱈白子の炭火焼き

説明

度抜群の白子を強火の炭で焼きあげます。濃厚クリーミーな白子を佐渡の藻塩と柚子おろしで。

お飲物

越の華酒造「旨燗」

説明

まろやかな口当たりのお燗にすると、ぐっと旨味の増すお酒です。

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リンク　→　【古町花街千社札めぐり　ソウズ本町店】

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